DRUNKEN TIRAMISU RECEPT

Tiramisu is een traditioneel Italiaans dessert. De naam Tiramisu betekent letterlijk ‘trek mij op’. Vrij vertaald maken wij ervan: maak me blij. Want dat is precies wat een goede tiramisu doet. Helemaal als we er flink wat Drunken Mel aan toevoegen. Zie hier het recept van Drunken Tiramisu.

Dit heb je nodig:
- 4 eieren (m)
- 4 eetlepels kristalsuiker
- 400 gram mascarpone
- 300 ml espresso (koud)
- Drunken Mel
- 300 gram lange vingers
- 1 eetlepel cacaopoeder
- Schaal (20x20)
Recept Teramisu met Drunken Mel caramel Likeur

STAP 1

Splits de eieren en klop de eiwitten in een schone kom stijf. Zet het eiwit opzij. Klop in een andere kom de kristalssuiker samen met de eidooiers tot een romige substantie. Spatel de mascarpone beetje bij beetje door het eidooiermengsel. Spatel voorzichtig het eiwitschuim erdoor.

Recept Teramisu met Drunken Mel caramel Likeur

STAP 2

Schenk de koude espresso in een ondiepe kom en voeg een flinke(!) scheut Drunken Mel toe. Doop nu de lange vingers in de koffie en bedek de bodem van de schaal ermee.

Recept Drunken Mel Terimasu

STAP 3

Verdeel een laag van het mascarponemengsel over de lange vingers. Maak op deze manier nog een laag.

Drunken Mel Terimasu Recept

STAP4

Zet de tiramisu minstens 2 uur in de koelkast. Bestuif voor het serveren met cacao.


TIP! Maak je dessert compleet door de tiramisu te serveren met een ijskoude Drunken Mel.

FOLLOW MEL

Vragen? Wij horen graag van je!

IJSKOUD WITH TASTE

Bewaar Drunken Mel® in de vriezer

KERST - 

Drunken Mel is als ijskoude karamellikeur de perfecte afsluiter van een goed diner én daarbij ook gegarandeerd een topper in jouw kerstpakket of relatiegeschenk.

Yeah, ik wil ook E-Mel ditjes en datjes!

Schrijf je snel in, wij gaan je verrasssen.

Proost op een ijskoude Drunken Mel® - Geef je lach door.